Без рубрики

Куриный суп Авголемоно

Куриный суп АвголемоноАх, этот куриный суп Авголемоно! Он вызывает восхищение и гастрономические восторги у многих любителей похлебки.

Нежный куриный бульон, ароматные специи, свежий лимонный сок и воздушное яйцо — как можно устоять перед таким сочетанием вкусов?

Но я не могу не улыбнуться, когда вспоминаю первый раз, когда я попробовал этот суп. Я заказал его в греческом ресторане, и мне принесли чашку горячего супа, увенчанного ярким ломтиком лимона. Я подушкой наклонился к супу, чтобы насладиться ароматом, и, кажется, задышал лимоном!

Но как только я попробовал первую ложку этого дивного блюда, я сразу понял, что это — моя новая любовь. Подробнее ...

Без рубрики

Рождественские печенья

Рождественские печеньяРождественское печенье — это не просто угощение, это целый арт-объект! Ведь какие только формы и вкусы не существуют в мире этих праздничных лакомств.

Это как художественная галерея, где каждое печенье — произведение искусства, каждая крошка — звезда вечеринки.

Итак, начнем совсем с простого — медовое печенье «Ёлочки». Ведь на Рождество без ёлки никуда, а значит, и без ёлочек из печенья! Как вам идея: поместить на каждую ёлку настоящие печенья? Это такой сюрреализм на вашем праздничном столе!

А когда ваши гости начнут узнавать, что это еще и съедобные деревья, эффект гарантирован. Подробнее ...

Без рубрики

Маффины

МаффиныМаффины — это настоящее волшебство в мире кулинарии. Они могут быть такими разнообразными, что просто голова идет кругом. От сладких и глазированных до сырых и с овощами, от классических шоколадных до экзотических с лисичками — в этом деле определенно места для фантазии предостаточно. Подробнее ...

Без рубрики

Сэндвич с авокадо-яйцом

Сэндвич с авокадо-яйцомТекст про сэндвич с авокадо-яйцом вызывает двоякие чувства.

С одной стороны, авокадо и яйца – это действительно замечательные продукты, богатые питательными веществами, которые отлично сочетаются и могут стать основой вкусного и полезного блюда.

С другой стороны, образ, который представляется перед глазами при упоминании сэндвича с авокадо-яйцом, наводит на размышления. Ведь когда-то сэндвич был символом быстрого, удобного и простого питания – какие-то ломтики колбасы, кусочек сыра, огурчики, майонез между двумя ломтями хлеба.

Но теперь на смену этим простым и понятным составляющим пришли авокадо и яйца. Подробнее ...

Без рубрики

Постная пицца

Постная пиццаПостная пицца, что можно быть лучше! Начинка из орегано, помидоров и ананасов, а вместо сыра — картошка и брокколи. Какие же это вкусняшки! Подавайте, не стесняйтесь, Италия в шоке от таких кулинарных фантазий.

А еще есть вариант — пицца без теста.

Просто на листе фольги выложите кабачки, перец, грибы, сверху томатный соус, оливки и в духовку. Попробуйте, не пожалеете! Это что-то с чем-то. Подробнее ...

Без рубрики

Блинницы, раклетницы, мороженицы: кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 2

Блинницы, раклетницы, мороженицы: кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 2Кухонная техника – это вещь! Особенно когда речь идет о блинницах, раклетницах и мороженицах.

Некоторые из этих приборов кажутся нам слишком специализированными, чтобы заслуживать своего места на кухне. Но давай посмотрим поближе на них.

Для начала, блинницы. Разве это не ностальгия по школьным потрошкам и классическим блинам? Но оказывается, что есть специальная техника для приготовления блинов.

Я представляю себе, как могла бы выглядеть реклама такой блинницы: «Теперь вам не нужны лопатки, сковороды и удачная рука — просто нажмите кнопку и ваш идеальный блин будет готов!» А если у вас друзьями всегда есть место для шуточек, то можно предложить им сыграть в «блинное ральфаут»: кто больше намажет теста на блинницу за минуту – выиграл! Подробнее ...

Без рубрики

Запечённый батат с яйцом

Запечённый батат с яйцомТекст о запеченном батате с яйцом интересен и полезен для любителей необычных и вкусных блюд. Хотя на первый взгляд казалось бы, что батат и яйца — это два совершенно разных продукта, но как оказалось, их сочетание может быть очень удачным.

Батат, или батата, как его еще называют, это сладкий картофель, который популярен во многих странах мира. Он отличается от обычного картофеля не только цветом — оранжевым, но и вкусом, так как имеет сладковатый оттенок.

Батат можно готовить в разных вариантах — варить, жарить, жарить фри, запекать. И вот идея запеченного батата с яйцом выглядит как необычное, но заманчивое сочетание. Подробнее ...

Без рубрики

В каких продуктах содержится йод

В каких продуктах содержится йодТекст о продуктах, содержащих йод, может показаться скучным и сухим для некоторых людей, но это не помешало быстро подать информацию о важности употребления этого микроэлемента в организме. Все мы знаем, что йод важен для здоровья, но как его получить из продуктов? Давайте разберемся вместе! Подробнее ...

Без рубрики

Рождественские пироги на Рождество

Рождественские пироги на РождествоРождество – время волшебства, праздник, который каждый человек встречает по-своему. Кто-то традиционно собирается всей семьей за праздничным столом, кто-то отправляется в путешествие, а кто-то, конечно же, готовит рождественские пироги!

Довольно забавно, что каждая страна имеет свои традиции в приготовлении рождественской выпечки. Во Франции и Германии, например, любят пироги, символизирующие определенные предметы, связанные с рождественским таинством.

В России мы тоже не отстаем от «пирожной» темы – у нас есть свои интересные традиции. Подробнее ...

Без рубрики

Тостеры, сэндвичницы, вафельницы, ростеры: мелкая кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 1

Тостеры, сэндвичницы, вафельницы, ростеры: мелкая кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 1То, что про тостеры и сэндвичницы не пишут так часто в СМИ, не удивительно.

Ведь они — это как незаметные кулинарные помощники, которые скрываются в уголке кухни, но при этом вносят весомый вклад в приготовление вкусной еды. Эти аппараты из мелкой кухонной техники играют немаловажную роль в повседневной жизни. Подробнее ...