Рубрика: Десерты

Текст о рецепте цыпленка с апельсином и кешью весьма привлекателен и заманчив. Как же не захотеть приготовить что-то такое вкусное и необычное?

Однако, как часто мы задумываемся о том, что в конечном итоге получится у нас на тарелке?

Ведь иногда рецепты, кажущиеся простыми и вкусными на бумаге, могут превратиться в истинное испытание на кулинарном поле. Да, вы решили приготовить цыпленка с апельсином и кешью, а в результате получили «цыпленка в исполнении модерн-арта». Цыпленок кардинально изменит свое вкусовое направление, как только вы его готовите — изумительным итальянским шедевром под кодовым именем «потеря вкуса». Подробнее ...

Шарлотка, это такое чудное блюдо, которое каждый может приготовить, даже не имея особого опыта в кулинарии. Этот пирог из яблок и воздушного бисквита действительно заставляет наш желудок радоваться. Но вот бытие кулинаров не всегда просто и без острых моментов.

Давайте разберемся, как приготовить шарлотку средствами русской кухни и добавим к этому рецепту щепотку юмора. Подробнее ...

Ну что сказать, как не отдать должное сырникам с греческим йогуртом и свежими ягодами — это действительно одно из самых вкусных блюд! И вот почему.

Начнем с самых главных ингредиентов — сыра и йогурта. Эти два компонента создают неповторимый вкус и нежную текстуру сырников.

Греческий йогурт добавляет блюду нежность и кислинку, которая прекрасно гармонирует с сладостью ягод. Подробнее ...

Текст о рецептах оладий из тыквы, конечно, вызывает интерес – ведь кто из нас не любит вкусно поесть! Тем более, когда это оказывается полезным и слегка экзотическим блюдом. Действительно, тыква, как оказалось, способна на многое, и является весьма универсальным ингредиентом в кулинарии. Подробнее ...

Этот рецепт салата с нутом и тунцом заслуживает особого внимания не только благодаря своему вкусу, но и потому, что его можно приготовить довольно быстро и с минимумом усилий. К тому же, это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и питается полезной пищей. Подробнее ...

Текст о домашнем печенье напоминает мне о том, как многие из нас стремятся ощутить настоящий вкус и аромат детства, когда бабушка или мама пекли изысканное домашнее печенье. На это печенье действительно ценятся забота, тепло и любовь, что дарят его создатели.

Печенье из детства всегда особенное — оно может быть и несовершенным, можно спутать пропорции или забыть про сахар.

Я вспомнил анекдот о том, как девочка приходит домой и говорит маме: «Мама, я сегодня в магазине увидела такие красивые печенья, как у меня в детстве! Только цена была не такая, как у тебя…» Подробнее ...

Пирог на кефире — это не просто десерт, это настоящее чудо кулинарии! Когда говорят, что в нем сосредоточено лекарство от старения благодаря кефиру, как не вспомнить анекдот о даме, которая пришла к врачу и сказала: «Доктор, я хочу выглядеть моложе своего возраста!» Врач ей отвечает: «Тогда перестаньте говорить свой реальный возраст при каждом удобном и неудобном случае!» Поэтому, может, в пирог на кефире лучше добавить еще что-то от пищеварения, когда уже так заботятся о красоте? Подробнее ...

Давайте рассмотрим эту статью о шарлотке с точки зрения истории этого десерта. Честно говоря, я даже не задумывался, что шарлотка может иметь такую запутанную историю, и похожа на международную интригу в мире кондитеров.

Начнем с истории названия.

Выходит, что весь этот десерт изначально имел более сложные рецепты, и только со временем стал превращаться в свою современную простую форму. Я думал, что шарлотка это просто шарлотка — бисквитный пирог с яблочной начинкой, а оказывается, этот десерт имеет корни в различных странах с разными вариантами приготовления. Подробнее ...

Рождественское полено на Рождество — это не только вкусное блюдо, но и настоящий художественный шедевр! Но как же приготовление этого десерта может породить целый фольклор и анекдоты?

Например, давай представим, что на весь городок приезжает знаменитая кулинарная блогерша, чтобы продемонстрировать свой неповторимый рецепт рождественского полена.

Она в роскошном шеф-поварском костюме, с фирменной шапочкой на голове, начинает готовить это блюдо. Все жители города собираются возле ее дома, чтобы разглядеть этот процесс. И вот, наконец, она выносит на тарелке свое произведение кулинарного искусства — рождественское полено.

На вид оно выглядит как будто бы настоящее дерево, только съестное. Публика в восторге, начинается аплодисменты, фотосессии и появляются первые посты в соцсетях. И тут блогерша с гордостью отрывает кусочек «коры» полена, а там — неожиданно для всех — приходит настоящий Дед Мороз и говорит: «Это было не вкусное полено, это было настоящее дерево!

С новым годом, дети!» Подробнее ...

Говорят, что настоящий греческий салат должен состоять из свежих овощей, оливок, сыра фета, оливкового масла и оливок. Но что делать, если вдруг захочется добавить в классический рецепт что-то новенькое?

Например, нут? Да-да, нут — это то самое богатое протеином зерно, которое любят приготовить в виде хумуса или добавить в супы. Как оказалось, его можно также успешно вполнить в греческий салат. Подробнее ...