Текст представляет собой подробный алгоритм подготовки праздничного стола на Старый Новый год в русском стиле. И, конечно, не обошлось без типичных для русской кухни блюд: желе, заливное, рагу, гуся, утки, говядины, грибов, рыбы. Подготовка всех этих кулинарных шедевров наводит на размышления о приготовлении еды для царского пира. Обилие мясных деликатесов, гарниров, закусок и аппетитных десертов создают атмосферу пышного средневекового стола, где не знают меры.
Но, конечно, этот текст идеально подходит для создания русской кулинарной сказки на своем праздничном застолье.
Ведь кроме вкусной еды, главное создать нужное настроение! Представьте, как на столе будут расположены желе, рагу, капуста в квасе, заливное, а нафаршированная утка, гусь, говядина будут радовать гостей своим великолепием.
А чтобы праздник был веселым и задорным, к столу можно пригласить такую компанию анекдотов и хохотушек, которая смешает гостей до слёз.
Вот несколько анекдотов на тему кулинарии, чтобы поддержать ваше хорошее настроение:
— От Пушкина осталась следующая кулинарная инструкция: «Съешь сгущенку!». Это значит, надо производить сгущение молока и добавлять полезные элементы (глину, зазубренные шило, растительное масло).
Иногда можно периксофить уголовником.
— Чайка сидит на краю заброшенного пруда и рассматривает огромный таз с картофельным салатом. Подлетает другая чайка, сидит рядом и спрашивает:
— Чё притащила?
— Это таз с картофельным салатом-картошкой с майонезом и крупным тёртым чесночком, а это фновязь заехала!
— Чё принесла?
— Готовлю по своему рецепту. В масле тушу лук и морковку и натертый хрен.
Далее добавляют коньяк и капусту. Всё это тушится 3-4 часа.
Называется это «Жарское под окном». Но при приятной компании можно также испытать приятные ‘эмоции под старой обряд’, только намного веселее и заметно вкуснее.
Так что создание кулинарной сказки на Старый Новый год – это больше, чем просто приготовление праздничного ужина.
Это целый арт-процесс, вовлекающий в себя воображение, разговоры, улыбки и веселье. Для того чтобы праздник стал ярким, запоминающимся и веселым, нужно вложить частичку души в каждое блюдо, каждую деталь стола и подарить своим гостям тёплые моменты веселья и радости.