Текст о мангалах и барбекю очень позновательный, в нём содержится много полезной информации о различных типах и моделях грилей. Но, как всегда, подобные темы можно осветить с блеском и юмором.
Давайте вспомним классику: в России мангал — это священное дело, в котором каждый мужчина обязан быть профессионалом. Ведь сказать «У меня мангал» — это как сказать «У меня Ламборгини» — это важно.
Отсюда и пошли часы ожидания свой очереди на «бессмертный» шашлык.
А что сказать о мангале? Ведь это что-то вроде алтаря, где можно приготовить «жертвенное» мясо?
Но бывает так, что изначально спокойное мероприятие может превратиться в войну, кто когда и как закладывал уголь. Одни предпочитают «ракетный» способ, когда весь уголь горит сразу, другие предпочитают «экономить», закладывая мясо на комфортно тлеющие угли. И, конечно, всегда есть тот дядя, который дымит сигарой прямо над грилем, «укрепляя» аромат будущего шашлыка.
А что говорить о форме мангала?
Продуманный дизайн или желание выделиться? Ведь встречаются мангалы различных форм, от прямоугольника до куколки-матрёшки, позволяя каждому найти что-то по вкусу. Иногда важнее дизайн, чем вкусный шашлык.
Когда речь заходит о барбекю, оно напоминает нам американские фильмы, где почитания этого священного процесса просто ажиотаж. Да, у них это мероприятие может занять целый выходной, а у нас это пункт в плане выходного дня.
Но от качества шашлыка это не зависит.
И конечно, газовые барбекю. На первый взгляд, это весьма удобно и экологично. Но в наших реалиях это просто неправильно — ехать за газовым баллоном на природу.
Это как вроде «Изобилие выбросов CO2 за один шашлык». Ну и «Не Россия чтобы наш шашлык готовился на газу».
Так что, при выборе мангала или барбекю, пусть вас вдохновляет не только качество блюд, но и тот дух приключения, который наступает, когда перед тобой встает задача овладеть грилем!