Когда речь заходит о свадебном супе, сразу вспоминается итальянская кухня с ее изысканными блюдами и огромным количеством ингредиентов. Само название «свадебный итальянский суп» звучит достаточно таинственно и романтично, будто бы готовка этого блюда – это настоящее волшебство.
Наверное, невеста сварила его из любви, а все гости на свадьбе ели с удовольствием и клали в него кусочек добра.
Но что это за суп такой – свадебный итальянский? Есть ли в нем секреты успеха в браке, шепот страсти и большая доля романтики? Или это всего лишь название, задуманное маркетологами для привлечения внимания к обычной кастрюле с горячим бульоном и овощами?
Давайте рассмотрим это поближе.
Попробуем представить, что такое свадебный итальянский суп для итальянской мамы. Мама, стоя в своей кухне, готовит этот суп для своего сыночка, который скоро станет счастливым обладателем красивой итальянской невесты.
Она добавляет в кастрюлю любовь, нежность, терпение и шепчет на чистом итальянском: «Мама сделает всё, чтобы ты был счастлив, моя дорогая мамочка приправит тебе этот суп теплыми словами и надеждой на счастливый брак». И вот на свадьбе довольный молодой мужицки пьет этот суп и думает: «Вот это да, аж вкус любви ощущается!».
Или взглянем на это блюдо через призму итальянского повара, который, взяв в руки ложку и взбивая суп, добавляет в него не только овощи и мясо, но и щепотку итальянской страсти. Он шепчет на ухо кастрюле: «Ты – моя любовь, мой секрет успеха, мое вдохновение!». И вот уже в миске у свадебного стола стоит дама, пробуя суп, вспоминает своего итальянского «таинственного шеф-повара», который готовил самый вкусный и загадочный суп в ее жизни.
Но что если взглянуть на свадебный итальянский суп через призму обывателя, который просто хочет попробовать что-то новое и оригинальное?
Он заказывает этот суп в ресторане и ждет чуда. Но на столе появляется обычная миска с супом, который, конечно, очень вкусный, но где тот загадочный вкус любви, страсти и романтики?
И вот выходит официант и говорит: «Приносим вам свадебный итальянский суп, в котором готовились ваши наилучшие пожелания и надежды на счастливую жизнь!». Обыватель оглядывается по сторонам, ищет, где же эта доля магии, о которой так много говорят, но вида для истинного волшебства не находит.
Ну и как не вспомнить классический анекдот про итальянцев и их отношение к еде?
«На фестивале Сицилии подходит турист к палатке с итальянскими деликатесами и спрашивает продавца: “Что у вас тут такое особенное, чему нельзя устоять?” Продавец отвечает: “У нас самый вкусный свадебный итальянский суп, который вот-вот закончится, лучше поторопитесь!”. Турист, не долго думая, берет миску с супом и пробует. Потом говорит: “Да что вы, это ведь просто минестроне!” Продавец улыбается: “Нет, это свадебный итальянский суп, потому что в него вкладывается вся любовь и надежды на счастливую семейную жизнь!”.
В конце концов, каждый видит в свадебном итальянском супе что-то свое – кто-то обнаруживает в нем волшебство и загадку, кто-то просто наслаждается вкусом итальянской кухни, а кто-то ищет в нем секреты успеха в браке. Но, что бы ни было на самом деле в этом супе, важно, чтобы он приносил радость и умиротворение тем, кто его ест.
А ведь кто-то и в обычной кастрюле супа может увидеть кусочек небес на земле!